cold brew tonic

Nagy mennyiségben, sok jéggel :-). A viccet félretéve, a cold brew nekünk az egyik kedvenc kávénk. Mivel sem hő, sem nyomás nem éri a készítés során (14 órán keresztül hideg, szűrt vízben áztatjuk az őrleményt), teljesen más ize lesz, mint a megszokott kávéknak. A lényeg, hogy mindenképpen hűtve fogyaszd, jéggel! (Ráadásul ez szándékosan hideg, nem pedig egy kihűlt forró kávé!). 200ml cold brew-ban egy presszónak megfelelő koffein van, ezzel számolj!

Cold brew: ihatod magában, jéggel vagy anélkül, esetleg egy vékony karika narancsot rádobva

Cold brew tonic: 1:1 arányban öntsd fel Fever-Tree indian water toniccal. Talán egy pici citrom mehet bele, de nem feltétlen (inkább csak díszítésnek). Ettől tényleg pörögni fogsz, a legjobb kávé melegben!

Cold brew vodka: az esti bulik itala (szigorúan 18+!). 1:1 arányban higítsd fel valamilyen nem ízesített vodkával (esetleg ginnel?), és tapasztalt meg milyen az alkoholos pörgetés!

Összeraktunk egy indító csomagot, ami minden szükséges dolgot tartalmaz az otthoni induláshoz (a kávét kérheted hozzá őrőlve is, ha nincs otthon őrlőd!):

Otthoni cold brew készítő csomag

Elkészítenéd otthon? Kattints a receptért!

Megosztás

FEL