Vendégkávé: Belleville (Honduras) (250 gr)

4 950 Ft 4 950 Ft

Válaszd ki, hogy szemes vagy őrölt formában kéred a kávét! (Az őrlésnél állítsd be, hogy milyen eszközzel készíted majd el!)

8 készleten

Kategória:

Megosztás

Honduras északi részén, a Santa Barbara lejtőin magasan elhelyezkedő Jazmin, a Neptaly Bautista farmja szinte a felhők között helyezkedik el, hihetetlen kilátással a Yajoa-tóra. A Neptaly a kezdetektől fogva része volt a párizsi Belleville pörkölő történelmének, jelenleg kizárólagosan náluk található meg a kávéjuk. Ez a tétel a Jazmin legmagasabb részéről származik, ahol sötétedés után a hőmérséklet hirtelen nagyon csökken, emiatt a cserjék gyökerei nagyon mélyre hatolnak a talajba, onnan felszívva az ásványi tápanyagokat.

Származási ország: Honduras

Magasság: 1800m

Feldolgozás: mosott

Fajta: Pacas

Ízjegyek: Kandírozott narancs, barnacukor, méz, kakaó

Felhasználás: filter

Pörkölési dátum: 2021.04.13.

 

FEL